鯖缶のトマトソースのチーズ焼き
20分
2~3人分
【材料】
- サバ缶1缶
- トマト缶(ダイス)1缶
- 水煮大豆50g
- ピーマン2個
- 人参40g
- 玉ねぎ小1個
- コンソメキューブ1個
- チーズ40g
- ベビースターラーメン20g
【作り方】
- ピーマン・人参・玉ねぎは食べやすい大きさに。
- 鍋に油を少し入れて、ピーマン・人参・たまねぎを先に炒めておく
- 鯖缶・トマト缶・水煮大豆・コンソメキューブを加え、10分程度煮る
- 耐熱皿に盛り、上からチーズとベビースターラーメンを乗せ、チーズがとける程度トースター等で焼く
- このまま食べてもいいし、パンに乗せたり、パスタのソースにしても良い。
Point
焼きすぎるとベビースターラーメンが焦げるので気を付けて!
鯖缶には、栄養がギュッと詰まっています。
血液の流れをよくし、持久力をつけ、疲労回復や脳の働きを助けます。
アスリートにも積極的に摂取して欲しい食材です。
鯖缶の旨味とトマトの酸味、ベビースターの味で調味料いらずで調理出来ます。